Latas Temporales de Hazlo Tú Mismo con Papel de Aluminio y Cortador de Migas

Usando este útil consejo, puedes hacer moldes temporales con papel de aluminio y un cortador de migas. Los beneficios de este método incluyen no tener que recortar tus pasteles con el cortador de migas. Además, es útil si no tienes los moldes del tamaño adecuado o no tienes suficientes moldes a mano.

Materiales Necesarios:

• Dos hojas de papel de aluminio
• Cortador de migas de cualquier tamaño
• Bandeja para hornear
• Aceite en spray para hornear antiadherente

Método:

1. Prepara el Papel de Aluminio y el Cortador de Migas: Coloca dos hojas de papel de aluminio una encima de la otra, seguido de tu cortador de migas.

2. Forma el Molde: Arruga el papel de aluminio alrededor del exterior del cortador de migas, asegurándote de que esté bien plano.

3. Retira el Cortador de Migas: Retira cuidadosamente tu cortador de migas. Repite este proceso tantas veces como sea necesario.

4. Prepara para Hornear: Coloca tu nuevo molde de papel de aluminio sobre una bandeja para hornear. Rocía el interior de tu molde de papel de aluminio con aceite en spray para hornear antiadherente.

5. Llena y Hornea: Llena el molde con tu masa para pastel. Recomendamos llenarlo aproximadamente hasta la mitad. Luego hornea tus pasteles durante el tiempo requerido.

6. Enfría y Retira: Una vez horneado y enfriado, retira cuidadosamente el papel de aluminio de tu pastel.

7. Envuelve y Enfría: Envuelve tus pasteles en film transparente y refrigéralos. Esto hará que manejar tu bizcocho sea mucho más fácil.

8. Apila y Capa: Ahora estás listo para apilar tus capas de bizcocho y crema de mantequilla en tu cortador de migas y forro. No es necesario recortar tus pasteles usando este método.

9. Pastel Perfectamente Uniforme: Una vez que tus capas estén frías, puedes retirar tu cortador de migas y forro, dejándote con un pastel perfectamente uniforme y recto.

¡Aquí puedes ver tus capas perfectas de bizcocho!

Mira todos los pasos en nuestro video a continuación:

Este método no solo ahorra tiempo, sino que también asegura que tengas los moldes del tamaño adecuado para tus necesidades de horneado. ¡Feliz horneado!