Cómo hacer un pastel falso liso usando un molde de poliestireno y Frost Form
Ya sea que estés creando un pastel de exhibición, practicando tus habilidades de decoración o construyendo un centro de mesa impresionante, los pasteles falsos son un cambio total. Usar un molde de poliestireno con un Frost Form te permite lograr un acabado perfectamente liso, sin hornear ni una sola capa de pastel. Aquí tienes un método simple y confiable para crear un pastel falso realista y profesional.
Lo Que Necesitarás
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Molde de pastel de poliestireno
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Kit Frost Form
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Candy melts o deco melts
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Ganache o crema de mantequilla
Paso 1: Fija el forro base a la placa base
Comienza asegurando el forro base a la base del pastel. Derrite una pequeña cantidad de candy melts o deco melts y extiéndelos en el centro de la base. Presiona el forro firmemente en su lugar y deja que se fije.
Paso 2: Asegura el molde a la base
A continuación, derrite una cantidad generosa de candy melts o deco melts y aplícalos en el forro base adherido. Coloca el molde en el centro de la base forrada y presiona firmemente. Asegúrate de que esté recto y centrado. Deja que los candy melts se fijen completamente; este paso es crucial para la estabilidad.
Paso 3: Coloca el Frost Form
Envuelve tu Frost Form alrededor del molde de poliestireno y levanta la forma. Puede que necesites presionarla hacia abajo con las manos.
Paso 4: Rellena con ganache o crema de mantequilla
Rellena el espacio entre el molde y el Frost Form con ganache o crema de mantequilla.
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Nota importante: Debido a que el molde de pastel suele ser un poco más pequeño, puede que necesites un poco más de ganache
Paso 5: Déjalo fijar
Deja que el glaseado se fije completamente en el refrigerador o congelador. Este paso asegura que el glaseado mantenga su forma cuando se retire el forro.
Paso 6: Despega para revelar tu pastel falso
Una vez que esté firme, despega suavemente el forro. ¡Esta es la parte más satisfactoria! Te quedará un pastel falso perfectamente liso, listo para decorar, apilar o exhibir.
Reflexiones finales
Crear un pastel falso con un molde de poliestireno y Frost Form es una técnica excelente para decoradores de todos los niveles. Ahorra tiempo, reduce desperdicios y ofrece resultados consistentes y profesionales cada vez. Ya sea que estés practicando técnicas o diseñando un pastel de exhibición duradero, este método se convertirá rápidamente en un recurso esencial en tu kit de decoración.
¡Feliz decoración! 🎂✨
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